Outlet Spekebua Parmaskinke u/ben DOP ca 3,7-4 kg

Kg pris er baser på 3.5kg
Endelig sum avgjøres av de skinkene vi får fra leverandør. 
Vi kontakter deg før utsendelse.

Prosciutto Di Parma er et DOP-produkt beskyttet av, og produsert i henhold til et strengt regelverk. Skinkene kan kun lages av låret/skinken fra svin født og foret opp i Italias nordlige og midtre regioner. Grisene fôres med myse fra parmesanproduksjonen noe som gjør at den får en markert parmesansmak.

Denne skinken har en mild, litt søtlig smak. Grisene fores med myse fra produksjonen av parmesanost, dette setter sitt preg på kjøttet og smaken er derfor også litt parmesanaktig. Fargen er blekrosa med hvite fettmarmoreringer.

Serveres i løvtynne skiver. Ønsker du å lage en klassisk forrett kan du servere 3 skiver skinke sammen med fiken eller melon. Parmaskinke egner seg også til salater eller rullet rundt kylling, svinefilet eller hvit fisk.

Best før og overhode ikke dårligere etter: 03.03.25

NB: Vekten varier så endelig pris blir avklart når vi får denne på lager. Gratis frakt